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大人気の「北海道海鮮紀行いくら(醤油味)」と「味付け数の子」のセットです。 このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 しかも! 鮮度と旨みを逃さないために、水揚げされた当日に4工程の洗浄作業を素早く行い、おなかから取り出した30分後には薄味の醤油に漬かっています。 醤油から上げ、-196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 ※いくらのパッケージは予告なく変更になる場合がございます。 太平洋産の完熟卵のみを使用し、味付けも定評の贅を尽くした逸品です。 | |
名称 | 北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【250g】×味付け数の子【250g】セット |
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内容量 | 北海道海鮮紀行いくら(醤油味):250g 味付け数の子:250g |
賞味期限 | 北海道海鮮紀行いくら(醤油味):1年以上 味付け数の子:1年間 |
保存方法 | 冷凍 |
配送方法 | 冷凍 |
販売元 | 栄三郎商店 |
製造者 | 北海道海鮮紀行いくら(醤油味):広洋水産株式会社 味付け数の子:東和食品株式会社 |
注意事項 | - |
提供可能な期間 | 通年の予定ですが品切れになる場合がございます |
発送可能な期間 | 通年の予定ですが品切れになる場合がございます |
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開催日/エリア | 講師 | タイトル | 定員 | 受講料(税込) |
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