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※フタは付属ではありません。
(写真のフタはアルミ餃子鍋専用蓋[別売]です)

鉄製丸型の餃子鍋です。
円形に餃子を並べて、小麦粉を少し溶かした水を加えて蒸し、焼き上げますと美しい羽根付き餃子が出来上がります。
餃子の他、焼きシュウマイやニラ饅頭の焼き鍋としてもお使いいただけます。
鉄製ですので、使用を重ねる毎に油がなじみ焼き上がりが良くなります。
店長の私は餃子の他、邪道ではありますが、パエリア鍋やお好み焼きプレート、ちゃんちゃん焼きの鍋としても楽しんでいます。
今度は、ピザ焼きプレートとして試してみようかと考えています。

品 名鉄プレス餃子鍋 45cm
内 径45cm
外 径537mm
深 さ45mm
重 さ12.8kg






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